Chả mực
- Mô tả
- Bình luận
Chả mực được biết đến như một đặc sản nức tiếng của vùng Hạ Long – Quảng Ninh. Món chả được ra đời nhờ sự sáng tạo và khéo léo của cụ Tài Lễ – một đầu bếp tài hoa từng làm việc trong nhà hàng nước ngoài thời Pháp thuộc. Ngày nay, chả mực đã được cải tiến bởi sự sáng tạo của người Việt và dần trở nên nổi tiếng ở Việt Nam cũng như toàn thế giới.
Chả mực được làm bằng cách giã hoặc xay nhuyễn thịt mực tươi, sau đó tạo hình thật khéo léo và mang đi chiên chín. Thức quà đặc sản của vùng Hạ Long chinh phục mọi miền bởi hương vị tươi ngọt tự nhiên, cộng thêm cách nêm nếm đậm đà, Shopee Blog tin chắc rằng, bạn chỉ cần ăn một lần là sẽ nhớ mãi.
Xem thêm
Thu gọn
